おうちごはん

イギリスに滞在中に作ったおうちごはん。

イギリスで借りた部屋はオーブンがあったので，オーブン料理を楽しみました。うちにもレンジオーブンじゃなくて，大きいオーブン欲しいなぁ。。。。

ズッキーニにチーズを巻いたもの。下に具沢山のトマトソースとパンを敷いて，オーブンで焼きました。チーズが溶け出しておいしい〜。

野菜も丸ごと焼いてみました。
本当にオーブンに突っ込んだだけ！

オーブンで２時間近くかけてゆっくり焼くので，甘みが引き出されて本当に美味しい。特に玉葱やビーツ，ジャガイモはものすごく甘くなります。

これだけでお腹いっぱい。