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2014年2月

今年のチョコレート

ずっと長く、チョコレートって興味がなかったのです。

でも、去年、お友達からドモーリ社のタブレット(板チョコ)を頂きました。
豆の産地の違いによる食べ比べセット、これが衝撃でした。チョコレートってこんなにも味が力強くて、味のバラエティが広いんだ!、と。あまりチョコが好きでなかったのは、今まで美味しいチョコレートを食べたことがなかっただけだったのねー。
最近は、bean to barという、豆のローストから板チョコにまで自分で作るよ、というブランドが増えてきています。今年、阪急百貨店ではbean to barの特集を組んでいたので、いくつか買ってきました。
お友達と分けるので5種類買ったんだけど、もっと買いたかったー!食べるのが楽しみです♩

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