「日本の知らない風力発電の実力」安田陽著、オーム社
きささんのブログで紹介されていた本、ぽた子も感想を書いてみたいと思います(笑)。
きささんのブログで紹介されていた本、ぽた子も感想を書いてみたいと思います(笑)。
随分前なのですが、節分の日に手巻き寿司をしました。
といっても、この日は日本酒を飲む予定♪だったので、とりあえずはお酒のおつまみに海苔で野菜などを巻いて、手巻き寿司酢飯抜きで!結局、ほかにもいろいろ食べちゃって、酢飯ありバージョンまでは辿り着かなかったのでした。
山芋をほっくり焼いて、最後にオリーブオイルとバルサミコ酢と塩コショウで味付け。
パプリカを刻んだものと乾燥ハーブを散らしています。山芋の上からにょっと出ているのはネギです。青いものが欲しかったので^^;
私は山芋のねばねばはかなり苦手。しっかり焼くのが好みです。ほくほくが美味しい♪
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